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小区生鲜柜主要有两种常见的经营模式:
现在的小区生鲜柜主要有两种常见的经营模式，一是自助购买模式，二是自助配送模式。自助购买模式主要是指小区生鲜柜中原本存放生鲜产品，顾客只需要选则菜品，小区生鲜柜会自动计重估价，顾客扫码付费即可。这就是类似于专门卖生鲜的自动售货机。自助配送模式是指，顾客通过小区生鲜柜的网上商城进行下单，下单后商家会将商品放置在小区生鲜柜中，等待顾客自取。这个模式就更类似于小区的快递柜。
称重科技助力智能售货柜
当下主流的智能售货柜技术方案有RFID、重力感应、视觉识别这几类。
重力感应解决方案是在每个货道上安装称重传感器，即通过感知货道上的重力变化来判断消费者拿取的商品。该方案拥有以下特性：
（1）不涉及人工智能算法模型搭建，无需对商品进行学习，便于上新。
（2）可自动称重售卖散装生鲜，适用于社区生鲜零售。
（3）支持多品类产品售卖，商品可堆叠摆放充分利用柜体空间。
果蔬生鲜柜门上贴着二维码和使用指南。现场工作人员告诉记者，顾客取走柜内的蔬菜和水果后，生鲜柜能根据重量变化实现自动称重，根据菜价，计算出费用。
若顾客对果蔬的重量存疑，能在一旁的公平秤上复秤。有的老年人不会使用智能，还可办一张会员卡，购买时刷卡开门，关门后自动结账。大东关街道负责人表示，智能无人果蔬店的货品新鲜，价格实惠，无接触购物有利于疫情防控。
今后，这种智能无人果蔬店会继续，让更多的居民在家门口就能享受到方便快捷时尚的购物体验。
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